Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северо-Восточном административном округе 18.10.2021 совместно с сотрудниками УВД по СВАО ГУ МВД России по городу Москве в связи с информацией о нарушениях требований санитарного законодательства проведен инспекционный визит в кафе вьетнамской кухни «Com 1989» по адресу: г. Москва, проспект Мира, д.102, к.2.
В ходе проведения осмотра в кафе ИП Данг Куанг Чыонг установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, направленных на профилактику распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», а именно:
- в кафе отсутствуют дезинфицирующие средства, обработка и дезинфекция инвентаря и помещения не проводится;
- не осуществляется контроль за мойкой и дезинфекцией столовой посуды, мытье которой проводится не качественно, без использования дезинфицирующих средств, посудомоечная машина для мытья столовой посуды отсутствует;
- не ведется контроль за проведением ежедневной уборки и проведением обработки всех контактных поверхностей с применением моющих и дезинфицирующих средств, санитарное содержание помещения, оборудования, производственного инвентаря неудовлетворительное;
-не проводится термометрия сотрудников для отстранения от работы лиц с признаками инфекционных заболеваний до начала рабочей смены, термометр отсутствует;
- не организован сбор использованных СИЗ, отсутствует выделенная для этих целей емкость с крышкой;
- не обеспечено обеззараживание воздуха: в гостевом зале отсутствует рециркулятор закрытого типа, в производственном помещении нет бактерицидной лампы.
Учитывая, что перечисленные нарушения представляют угрозу здоровью и жизни людей и могут служить причиной распространения новой коронавирусной инфекции среди сотрудников и посетителей, в отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ. Помещение кафе 18.10.2021 было опечатано в досудебном порядке. Материалы по завершении инспекционного визита преданы в Останкинский районный суд для принятия решения о приостановлении деятельности кафе сроком до 90 суток.
С начала 2021 года Управлением Роспотребнадзора по г. Москве за нарушение санитарно-эпидемиологических требований, направленных на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции, приостанавливалась работа 308 организаций общественного питания.
