24 февраля 2022 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Юго-Западном административном округе проведен инспекционный визит в предприятие общественного питания “АЛА АРЧА” ИП Родионов А.Н. по адресу: ул. Гарибальди, д.23, корп.2.
В ходе осмотра выявлены факты нарушения санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнения санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий в период сохраняющейся угрозы распространения новой коронавирусной инфекции.
В предприятии не организованы мероприятия по обеспечению усиленного дезинфекционного режима, отсутствуют графики уборки, дезинфицирующие средства, обладающего вирулицидной активностью, не проводится дезинфекция напольного покрытия, стен, контактных поверхностей, отсутствует запас антисептиков для обработки рук посетителей, журнал расхода дезинфицирующих средств. Не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции системы вентиляции, не проводится обеззараживание воздуха в помещении. На предприятии отсутствует посудомоечная машина с режимом дезинфекции, используется ручной способ мытья посуды бытовым моющим средством.
Санитарное состояние и содержание помещений неудовлетворительное, имеются следы протечек на стенах, потолочном покрытии, сколы напольного покрытия, на предприятии используется мягкая мебель, ковры, в связи с чем проведение качественной уборки и дезинфекции не представляется возможным.
На предприятии отсутствует запас средств индивидуальной защиты (одноразовых масок, перчаток), на полу не нанесена разметка для соблюдения социального дистанцирования. Не проводится термометрия сотрудников перед началом рабочей смены, персонал, обслуживающий посетителей, работает без масок, не организован централизованный сбор средств индивидуальной защиты.
Не представлены сведения о вакцинации сотрудников от коронавирусной инфекции (COVID-19).
Указанные нарушения создают угрозу распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV среди посетителей и персонала предприятия.
28 февраля 2022 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Юго-Западном административном округе составлен протокол о временном запрете деятельности по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ, и организация общественного питания была опечатана. Материалы проверки направлены в Черемушкинский районный суд города Москвы для рассмотрения по территориальной подсудности. Установлен контроль за соблюдением введённого временного запрета.
В УВД по ЮЗАО ГУ МВД России по г. Москве, а также в Префектуру ЮЗАО г. Москвы направлены письма об обеспечении контроля за соблюдением временного запрета на работу организации общественного питания.
