На протяжении двух лет в  адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе многократно поступали жалобы от жителей многоквартирного дома, расположенного по адресу: Павелецкая площадь, д. 1, в отношении расположенного в этом же доме кафе «Самса № 1», о нарушении санитарных правил, повлёкших ухудшение условий проживания.

Специалисты территориального отдела по этим обращениям неоднократно проводили выездные проверки в помещении кафе, принадлежащем на праве собственности ИП Кузнецову В. С., в ходе которых нарушения арендаторами санитарно-эпидемиологических требований подтверждались. Так, арендаторами кафе осуществлялось приготовление продукции общественного питания с использованием сырья (неочищенные корнеплоды, кусковое мясо) в одном производственном помещении, не имеющем цехового деления, не соблюдалась последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала.

Загрузка пищевой продукции осуществлялась со стороны двора многоквартирного дома, где расположены входы в жилые помещения, что нарушало условия проживания жителей дома при проведении погрузо-разгрузочных работ в предприятии.

Принимаемые надзорным органом административные меры оказались малоэффективными, выдаваемые предписания об устранение нарушений не выполнялись. Учитывая эти обстоятельства,  территориальный отдел в соответствии со ст. 53 АПК РФ, ст. 1065 ГК РФ обратился в Арбитражный суд города Москвы с иском о понуждении собственника помещения кафе к соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к поточности технологических процессов, а также к загрузке продукции в помещение.

Арбитражным судом города Москвы исковые требования территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе были удовлетворены. Суд признал противоправными действия ИП Кузнецова Вячеслава Семеновича по сдаче в аренду помещения для организации предприятия общественного питания с нарушением требований санитарных норм, а также обязал предпринимателя не размещать в указанном помещении предприятия общественного питания с нарушениями требований к поточности технологических процессов и требований к загрузке продукции.

Устранение нарушений находится на контроле территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе.