Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве является контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукцией.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве в ходе контрольно-надзорных мероприятий осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукцией.
В 1 квартале 2025 года было проведено 2 069 контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства и оборота пищевой продукции.
В рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий торговли, общественного питания в открытой сети, в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля в аккредитованном испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» было исследовано:
- по санитарно-химическим показателям (содержание пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов) 604 пробы молока и молочной продукции, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации;
- по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (содержание консервантов, синтетических красителей и др.) – 2 269 проб молочной продукции, из них 42 пробы (1,6%) не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации;
- по микробиологическим показателям безопасности – 1 956 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 56 проб (2,9%).
По результатам проведенных проверок в связи с установлением фактов несоответствия молочной продукции обязательным требованиям технического регламента Таможенного союза, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам годности Управлением было изъято из оборота 234 партии молока и молочной продукции в количестве 4 819 кг.
Основными причинами изъятия из оборота молочной продукции являются:
- неудовлетворительные результаты лабораторных исследований;
- отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре;
- реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности;
- хранение и реализация продукции с нарушением температурного режима.
По всем фактам выявления некачественной и опасной пищевой продукции приняты меры по приостановлению реализации данной продукции, ответственные лица за выявленные нарушения привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 и ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ.
За 1 квартал 2025 года на портал «Государственный информационный ресурс» (ГИР ЗПП) было внесено 98 уведомлений о фактах выявления в обороте некачественной молочной продукции.
Информацией, размещённой в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели и простые граждане, перейдя по ссылке: //zpp.rospotrebnadzor.ru без ограничения и взимания платы.
Внимание потребителей! Если при осуществлении покупки Вас не устраивает качество продукции, то необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений и написать претензию в адрес магазина. В случае, если продавцом не удовлетворена Ваша претензия, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4. Оставить обращение можно на сайте Управления http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан».
В обращении необходимо указать точный адрес места совершения покупки и информацию о продавце (наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, осуществляющих торговую деятельность). Информация о продавце должна быть размещена на вывеске.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.
