-  не обеспечено прохождение медицинских осмотров работниками организации, при штатной численности 604 работника, занятых на работах, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) лиц  число  прошедших периодический медицинский осмотр составило всего 32 человека.  Таким образом имеет место допуск к работе с вредными и опасными условиями труда лиц, не прошедших обязательный периодический медицинский осмотр, медицинский осмотр работников не является организованным надлежащим образом и не может считаться завершенным, поскольку не обеспечивает достижение целей медицинских осмотров;

- не соблюдается поточность технологических процессов.  В связи с расширением ассортимента выпускаемой продукции,  в производство введен процесс приготовления кремовых начинок из сухих смесей «Кремико», вареной маковой начинки, плодово-ягодных начинок. Приготовление начинок осуществляется в помещении подготовки сырья к производству – подготовительном отделении, где ведется вскрытие тары с сырьем, перекладывание сырья во внутрицеховую маркированную тару и просеивание сыпучего сырья;

- в помещении склада сыпучего сырья не соблюдается температурный режим  хранения сырья «улучшитель «DENFAI 10.01» пекарский порошок» – хранится при температуре   t +19,3⁰С, вместо от  t +5⁰С  до   +15⁰С, темный шоколад крошка «Baking drops M» хранится при температуре t +19,3⁰С, вместо от t +12 ⁰С  до +18⁰С.

Выявленные нарушения свидетельствует о несоблюдении.

За выявленные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 14.43 ч. 1, ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Сумма штрафных санкций составила 122 000 рублей). Даны предписания об устранении нарушений требований технических регламенто и об  устранении нарушений санитарных требований.