Деятельность городских оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей должна осуществляться при условии соответствия их требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Руководителю оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей необходимо в срок не менее чем за 2 месяца до начала оздоровительного сезона поставить в известность орган, уполномоченный осуществлять федеральный санитарно-эпидемиологический надзор, о планируемых сроках открытия оздоровительного учреждения, режиме работы, числе оздоровительных смен и количестве оздоравливаемых детей и не позднее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения предоставить документы на открытие каждой смены.
Продолжительность смены в оздоровительном учреждении в период летних каникул составляет не менее 21 дня.
Организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием осуществляется в режимах пребывания детей:
- с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания (завтрак и обед);
- с 8.30 до 18.00 часов, с обязательной организацией дневного сна для детей в возрасте до 10 лет и 3-разового питания (завтрак, обед, полдник). Рекомендуется организация дневного сна и для других возрастных групп детей и подростков.
Работники детских оздоровительных лагерей проходят медицинские осмотры в установленном порядке, в соответствии с приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
В целях предотвращения возникновения и распространения ОКИ вирусной этиологии в летних оздоровительных организациях, формирования очагов групповой заболеваемости и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при проведении летней оздоровительной кампании 2017 года необходимо обеспечить:
- условия для прохождения сотрудниками пищеблока лабораторного обследования на острые кишечные инфекции вирусной этиологии (рота- и норовирусы) до начала летней оздоровительной кампании с отметкой результатов обследования в личных медицинских книжках;
- допуск сотрудников к работе на пищеблоке осуществлять только после прохождения предварительного (периодического) медицинского осмотра и лабораторного обследования на возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии.
На момент открытия оздоровительных учреждений, все сотрудники должны быть привиты против дифтерии (1 раз в 10 лет), против кори (не болевшие ранее данной инфекцией в возрасте до 55 лет), против краснухи (девушки в возрасте до 25 лет).
Сотрудники, участвующие в процессе транспортировки, приёмки, хранения, приготовления (производства) и реализации пищевых продуктов и продукции общественного питания дополнительно должны быть привиты против дизентерии Зонне (1 раз в год) и против вирусного гепатита А (для ранее не болевших, в соответствии с инструкциями по применению вакцин).
Все сотрудники оздоровительных учреждений 1 раз в 2 года должны прослушать курс гигиенической подготовки с последующей аттестацией.
Прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках.
Примерное (10- или 14(18)-дневное меню для летних каникул) меню разрабатывается юридическим лицом, обеспечивающим питание в оздоровительном учреждении, и согласовывается руководителем оздоровительного учреждения.
Перевозка детей автобусами (во время туристических экскурсий и т.д.) осуществляется в соответствии с утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 17.12.2013. № 1777 «Правилами перевозки группы детей автобусами».
Во всех случаях возникновения групповых инфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных нарушений санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, руководитель оздоровительного учреждения обязан незамедлительно (в течение 1 часа) информировать орган, уполномоченный осуществлять федеральный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия в установленном законодательством Российской Федерации мер.