Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе по обращению граждан на нарушения санитарных требований при работе пивного бара «Бир Маркет» по адресу: г. Москва, Страстной бульвар, д.4, стр. 3 проведена внеплановая выездная проверка.

В ходе проверки факты, изложенные в обращении, подтвердились. В пивном баре «Бир Маркет» ООО «Арайа» не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно:

• загрузка продуктов в пивной бар «Бир Маркет» осуществляется через один вход с посетителями под окнами жилых квартир;
• вытяжной канал системы вентиляции не выведен выше конька крыши не менее чем на 1 метр;
• туалет для посетителей и персонала совмещенный;
• система канализации пивного бара совмещена с системой канализации жилого дома (документов, подтверждающих автономность системы канализации от системы канализации жилого дома, не представлено);
• над посудомоечной машиной, являющейся источником повышенного выделения влаги, тепла и газов, в зоне максимального загрязнения не оборудована локальная вытяжка.

По факту выявленных нарушений в отношении ООО «Арайа» было возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и применен временный запрет деятельности. Материалы дела об административном правонарушении были направлены в Тверской районный суд города Москвы.

Тверским районным судом г. Москвы в отношении ООО «Арайа» было вынесено постановление о назначении административного наказания, в виде административного приостановления деятельности на срок 90 (девяносто) суток с момента фактического приостановления деятельности.

Деятельность бара «Бир Маркет» ООО «Арайа» приостановлена. Устранение нарушений находится на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.