Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве был и остается вопрос, связанный с качеством и безопасностью продуктов питания, в частности, молока и молочной продукции.
В III квартале 2018 года проведены проверки 700 объектов, занятых в сфере производства и оборота молока и молочной продукции.
В ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» было исследовано 2100 проб молока и молочной продукции, отобранных Управлением в рамках надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства пищевых продуктов, торговли пищевыми продуктами и общественного питания, в том числе в медицинских организациях и общеобразовательных учреждениях, а также в рамках производственного контроля.
По физико-химическим показателям исследовано 918 проб молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 97 проб (11%).
По микробиологическим показателям исследовано 895 проб молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 91 проба (10%) от всех исследованных проб.
По санитарно-химическим показателям (на содержание пестицидов, микотоксинов, меламина, солей тяжелых металлов, йода) исследовано 74 пробы молочной продукции, по радиологическим показателям – 11 проб, на наличие ГМО – 103 пробы, на содержание антибиотиков – 99 проб, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации.
В III квартале 2018 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) в связи с выявлением случаев нахождения в обороте фальсифицированной молочной продукции (обнаружены жиры растительного происхождения (фитостерины) и несоответствие продукции по жирно-кислотному составу) было внесено 6 уведомлений:
- 1 уведомление изготовитель ООО «Посейдон Сервис» (Московская область, г. Мытищи, ул. Силикатная, 39Ж): в образце «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж.72,5%;
- 1 уведомление изготовитель ООО «ПродТорг» (Тверская область, г. Тверь, ул. Георгия Дмитрова, д.55): в образце «Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», т.м.Мега 24, м.д.ж. 82,5% ;
-1 уведомление изготовитель ООО «Сливочная страна» (Московская область, г. Мытищи, Олимпийский пр., вл.29, стр.2, 11 этаж, офис 4, адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Московская область, Мытищенский район, деревня Пирогово): в образце «Масло сливочное несоленое», м.д.ж. 82,5%;
-1 уведомление изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с.Озерецкое, д. 7А): в образце «Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», м.д.ж. 82,5%;
-1 уведомление производитель: ООО «МОЛМАРКЕТ» (Калужская область, г. Юхнов, ул. Ф.Энгельса, д. 10, адрес производства: Смоленская область, г. Сычевка, Сычевский район, ул. Б.Пролетарская, д. 34А): в образце молока «Самое любимое молоко»;
-1 уведомление изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с.Озерецкое, д. 7А): в образце «Масло сливочное несоленое», м.д.ж. 82,5%.
По фактам обнаружения в обороте фальсифицированной молочной продукции, результаты лабораторных исследований для принятия мер направлены в территориальные органы Роспотребнадзора по месту нахождения производителей этой продукции.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением изъято из оборота 60 партий несоответствующей требованиям молочной продукции (масла) общим весом 1 884,35 кг и 1 партия молока общим количеством 216 л.
К административной ответственности по ч.1, ч.2, ч.3 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях привлечен 21 субьект (юридические лица и индивидуальные предприниматели), общая сумма административных штрафов составила 3 млн. 405 тыс. рублей.
В Федеральную службу по аккредитации направлено 7 уведомлений о выдаче предписаний о приостановлении действия деклараций и 1 уведомление о выдаче предписаний о прекращении действия декларации.
Контрольно-надзорные мероприятия по проверке качества и безопасности пищевой продукции продолжаются.
