Контроль  за соблюдением обязательных требований при обороте рыбы и морепродуктов Управление Роспотребнадзора по г. Москве осуществляет с применением объективных методов исследования по показателям качества и безопасности  пищевой продукции, включая показатели идентификации и фальсификации.

За 9 месяцев 2018 года в Испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» исследовано  2 050  проб продукции из водных биоресурсов (мороженой рыбы и рыбного филе, рыбного фарша и изделий из него, моллюсков и ракообразных, пресервов из рыбы).   Все исследованные образцы по санитарно-химическим показателям, содержанию гистамина, пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов соответствовали нормативным требованиям.

Не соответствовали требованиям  по микробиологическим показателям 9% исследованных проб  продукции из водных биоресурсов, по содержанию массовой доли глазури и фосфатов – 8%  проб.

В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и сфере защиты прав потребителей по результатам проведенных  проверок за 9 месяцев  вынесено 175   постановлений на общую сумму  5  955  000 рублей, снято с реализации 67 партий общим весом 237 килограмм продукции из водных биоресурсов (мороженой рыбы и рыбного филе, мороженых ракообразных, пресервы из рыбы).

За  9 месяцев 2018года  на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП)  внесено 4 уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб продукции из водных биоресурсов по показателям безопасности.

В ноябре 2018года  при проведении совместной проверки с Кузьминской межрайонной прокуратурой в отношении организации общественного питания ООО «Момент»  (ул. Грайвороновская, д.12)  на хранении выявлена рыба ценной породы (лосось)  без товарно-сопроводительных документов и маркировки. По факту указанных нарушений юридическое и должностное лица организации привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, общая сумма штрафных санкций составила 320 000 рублей. Изъято из обращения 1 партия рыбы весом 9 кг.

Мероприятия по контролю за оборотом на потребительском рынке рыбы и рыбопродукции продолжаются.