В ходе рассмотрения дела было установлено следующее.

В августе 2014 года сотрудниками Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Восточном административном округе проведена проверка соблюдения на данном предприятии общественного питания требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

По результатам проведенной проверки 26 августа 2014 года Главным Государственным санитарным врачом по ВАО г. Москвы вынесено предписание об устранении выявленных нарушений санитарных требований, которым ЗАО «Москва-Макдоналдс» предписано: отстранить от работы ряда сотрудников ресторана и провести их вакцинацию против дизентерии Зонне и иммунизацию против гепатита А.

Согласно положениям, предусмотренным СП 2.3.6.1079-01 (п.15.1 и п.15.2), руководитель организации обеспечивает: своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; выполнение постановлений, предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы; соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Согласно части 2 статьи 50 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г., при выявлении нарушения санитарного законодательства, а также при угрозе возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), должностные лица, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, имеют право давать гражданам и юридическим лицам предписания, обязательные для их исполнения ими в установленные сроки.

Отсутствие у сотрудников организаций общественного питания, прививок вирусного гепатита А и дизентерии Зонне, является неоспоримым фактом наличия угрозы распространения инфекционных заболеваний передающиеся через готовые блюда контаминированные в процессе приготовления.

То есть, не привитые (т.е. незащищенные) против вирусного гепатита А и дизентерии Зонне сотрудники ресторана ЗАО «Москва - Макдоналдс» могут являться потенциальными источниками возбудителей инфекционных заболеваний (вирусного гепатита А и дизентерии Зонне), что представляет угрозу здоровью и жизни посетителей данного заведения, притом, что фактором передачи данной инфекции служат продукты питания.

Таким образом, судом сделан вывод о законности и обоснованности вынесения предписания в отношении ЗАО "Москва-Макдоналдс".