В ходе проведения проверки предприятия общественного питания, функционирующего на теплоходе, были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, а именно:

- не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность используемого продовольственного сырья и пищевых продуктов;

- хранение пищевых продуктов осуществлялось с нарушением правил товарного соседства;

- для хранения уборочного инвентаря не выделено специально отведенное место;

- отсутствовали дезинфицирующие средства для уборки помещений и обработки инвентаря;

- для мытья посуды использовался губчатый материал;

- разделочный инвентарь не имел специальной маркировки;

-не вывешена  инструкция о правилах мытья посуды, инвентаря с указанием концентраций и объема применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Кроме того были выявлены нарушения требований  законодательства в сфере защиты прав потребителя, а именно:

- до сведения потребителя в наглядной и доступной форме не доводится достоверная и необходимая информация об оказываемых услугах посредством меню, обеспечивающая возможность их правильного выбора;

- используется меню, в котором отсутствуют сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания).

В связи с выявленными нарушениями в отношении  ООО «Группа компаний Столица» были вынесены Постановления об административных правонарушениях, административная ответственность за которые предусмотрена ст.6.6, ч.1 ст.14.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ).

Постановления были оспорены ООО «Группа компаний Столица» в Арбитражном суде города Москвы.

Арбитражный суд города Москвы в своих решениях  от 22.12.2014 года  и от 29.12.2014 года поддержал позицию Управления. Наличие состава административного правонарушения в действиях ООО «Группа компаний Столица» подтверждено материалами дела, сроки и порядок привлечения ООО «Группа компаний Столица» к административной ответственности административным органом соблюдены, всесторонне, полно, объективно и своевременно выяснены обстоятельства дела, оспариваемые постановления вынесены обоснованно и в соответствии с законом, штраф наложен в пределах санкций по ст. 6.6 и по ч.1 ст.14.4 КоАП РФ, основания для признания незаконными и отмене оспариваемых постановлений отсутствуют.