При проведении проверки выявлены нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, требований технических регламентов Таможенного союза. Так, в производственном цехе оборудование и раковины не обеспечены подводкой горячей воды, нарушена поточность технологического процесса, набор и площади помещений не соответствуют мощности производства, санитарно-техническое состояние горячего цеха неудовлетворительное, отсутствует маркировка, в том числе о дате и времени изготовления на заготовках и полуфабрикатах, медицинский осмотр сотрудниками не пройден, не представлены документы, подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных работ.
Для проверки качества и безопасности изготавливаемой и реализуемой в предприятии общественного питания продукции взяты образцы готовой продукции для проведения исследований. По результатам экспертного заключения продукция донер-кебаб и наполнители для приготовления донер-кебаба по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу жизни и здоровью граждан, материалы административного дела были переданы в Чертановский районный суд города Москвы.
Постановлением суда деятельность ИП Недильский И.Р. по адресу: мкр. Северное Чертаново, корп. 208 приостановлена на срок 90 суток. Постановление суда направлено в службу судебных приставов для принудительного исполнения.