В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северном административном округе поступила жалоба жителей дома 78, корпус 1 по Ленинградскому проспекту, на наличие посторонних запахов от предприятия общественного питания, размещенного на 1-ом этаже жилого дома. При проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Мальцева А.С., осуществляющего изготовление и реализацию шаурмы по указанному адресу, обоснованность жалобы подтвердилась. Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья:

- отсутствует общеобменная приточно-вытяжная вентиляция для помещений предприятия общественного питания;

- отсутствуют локальные вытяжные системы в производственных помещениях над двумя грилями для запекания шаурмы и моечной;

- вентиляционные диффузоры в помещениях загрязнены, очистка и дезинфекция не проводилась;

- паспорта на имеющееся вентиляционное оборудование, договора на его обслуживание и на проведение профилактических работ по очистке отсутствуют.

Ранее 18.04.2017 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северном административном округе в порядке ст. 8.3 Федерального закона № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ИП Мальцеву А.С. было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. ИП Мальцеву А.С. предложено принять меры по обеспечению соблюдения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ-52 от 30.03.1999 при осуществлении деятельности предприятия по изготовлению шаурмы в жилом доме по указанному адресу.

По факту выявленных нарушений в отношении ИП Мальцева А.С. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Материалы дела об административном правонарушении направлены в Савеловский районный суд города Москвы для принятия решения. Постановлением суда деятельность предприятия общественного питания ИП Мальцева А.С., расположенного по адресу: Ленинградский проспект, д.78, корп.1, приостановлена сроком на 60 суток.

Устранение нарушений, послуживших основанием для приостановления деятельности предприятия по изготовлению шаурмы,  на контроле территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северном административном округе.