Итоги надзора за мясной продукцией за 1 полугодие 2026 года

 

Управление Роспотребнадзора по г. Москве подвело итоги контрольно-надзорных и профилактических мероприятий за мясной продукцией за 1 полугодие 2026 года.

Результаты проверок

  • Проведено 1 299 контрольно-надзорных и профилактических мероприятий
  • Исследовано  1 829 проб продукции
  • Из оборота изъято всего 4 028,6 кг небезопасной пищевой продукции

Наибольшее количество несоответствий в мясной продукции выявлено:

- по физико-химическим показателям (трансизомеры жирных кислот, синтетические красители, консерванты, микробная трансглутаминаза) исследовано 437 проб, из них 43 пробы, что составляет 9,8%, не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации;

- по микробиологическим показателям безопасности исследовано 708 проб, из них 31 проба (4,4%), не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации;

-  по санитарно-химическим показателям (нитриты, бенз(а)пирен, соли тяжелых металлов, пестицыды) исследовано 324 пробы, все пробы соответствовали обязательным требованиям нормативной документации;

- на содержание антибиотиков исследовано 350 проб, из них 2 пробы (0,6%), не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации.

- по паразитологическим показателям исследовано 7 проб, все пробы соответствовали обязательным требованиям нормативной документации

Основные нарушения:

  • Неудовлетворительные результаты лабораторных исследований
  • Отсутствие полной и достоверной информации для потребителей
  • Реализация продукции с истекшим сроком годности
  • Нарушение условий хранения и сроков годности

По всем выявленным нарушениям приняты исчерпывающие меры, включая привлечение виновных лиц к административной ответственности. 6 деклараций о соответствии на мясную продукцию были признаны недействительными.

Для информирования граждан и бизнеса на портал Государственного информационного ресурса (ГИР ЗПП) внесено  68 уведомлений  о некачественной мясной продукции.

Информацией, размещенной в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться граждане, крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, перейдя по ссылке: http://zpp.rospotrebnadzor.ru без ограничения и взимания платы.

Рекомендации потребителям при приобретении некачественной продукции:

  1. Оставить запись в книге жалоб и предложений в магазине
  2. Направить официальную претензию продавцу
  3. В случае неудовлетворения претензии - обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве: по адресу: Графский пер., д. 4 корп. 2,3,4 и через официальный сайт: http://77.rospotrebnadzor.ru (раздел "Прием обращений граждан")

В обращении необходимо указать точное наименование и адрес магазина.

Ситуация с качеством и безопасностью мясной продукции остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.

 

Обращение граждан