В июле 2014 г. специалистами Управления Роспотребнадзора по г. Москве была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Контакт», осуществляющего реализацию продукции общественного питания в подуличном переходе станции метро «Полежаевская». Проверка проводилась в рамках рассмотрения обращения потребителя по вопросу приобретения недоброкачественной продукции.

ООО «Контакт» осуществляет приготовление и реализацию выпечных изделий из замороженных полуфабрикатов и полуфабрикатов высокой степени готовности.

В ходе проведения проверки были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а также законодательства Российской Федерации о техническом регулировании:

- при реализации выпечной продукции предприятием не соблюдались условия хранения скоропортящейся продукции собственного изготовления, а именно: хранение слоек с творогом, слоек с сосисками, пиццы «ветчина-грибы» осуществлялось при отсутствии холодильного оборудования. На момент проверки реализация выпечной скоропортящейся продукции осуществлялась при температуре воздуха +27С°;

- не были представлены документы, подтверждающие проведение работ в рамках программы производственного контроля;

- не проводилась ежедневная оценка качества кулинарных изделий: не указывается время изготовления, а также срок реализации готовых продуктов, требующих особых условий хранения.

Указанные нарушения могли привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний и причинить вред жизни и здоровью граждан.

По результатам проверки в отношении ООО «Контакт» были возбуждены дела об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена ст 6.6, ч.1 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях ( далее - КоАП РФ). Материалы административного дела по ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ были направлены в Арбитражный суд города Москвы для принятия решения.

Согласно Решению суда от 05.12.2014 г. ООО «Контакт» признано виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ и в его отношении назначено наказание в виде административного штрафа на сумму 100 000 рублей.

ООО «Контакт» даны предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять госсанэпиднадзор, об устранении выявленных нарушений, а также о прекращении реализации не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям продукции, в том числе продовольственного сырья и пищевх продуктов.

При проведении контроля исполнения предписания установлено, что нарушения устранены.