О результатах проведенных проверок предприятий общественного питания по контролю выполнения противоэпидемических мероприятий
В связи с ростом заболеваемости новой коронавирусной инфекции в Москве Управлением Роспотребнадзора по г. Москве усилен контроль выполнения противоэпидемических мероприятий на объектах города Москвы.
14 июня 2021 проведены мониторинговые обследования 43 предприятий общественного питания, в том числе с летними кафе и верандами.
Из них с нарушениями противоэпидемических мероприятий в условиях угрозы распространения новой коронавирусной инфекции работало 16 объектов.
В основном в предприятиях общественного питания устанавливались типовые нарушения, на которые Управление Роспотребнадзора неоднократно указывало в своих информационных материалах:
- отсутствует социальная разметка и не обеспечен контроль за соблюдением посетителями социальной дистанции при обслуживании и рассадке посетителей, как на улице, так и внутри предприятий;
- на входе не осуществляется контроль наличия у посетителей масок и перчаток, при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагаются, не проводится термометрия посетителей;
- не обеспечен контроль за ношением средств индивидуальной защиты (маски и перчатки) среди посетителей и доставщиков еды в зоне ожидания заказов;
- сотрудники предприятий работают со спущенными масками, без перчаток;
- не осуществляется контроль соблюдения периодичности уборки и дезинфекции помещений, контактных поверхностей, нарушается режим приготовления дезинфицирующих средств, отсутствуют санитайзеры и дезинфицирующие салфетки для обработки рук посетителей; не проводится обработка столов после каждого посетителя, на столах остатки пищевой продукции;
- не представлены документы, подтверждающие проведение работ по дезинфекции систем вентиляции, отсутствуют рециркуляторы для обеззараживания воздуха в обеденных залах в присутствии людей;
- не организован централизованный сбор использованных СИЗ;
- нарушались требования к проведению термометрии сотрудников, отсутствовали бесконтактные термометры;
- не представлена информация о проведении тестирования персонала на COVID-2019 и о количестве лиц, переболевших, либо вакцинированных от COVID-19.
Во всех случаях по фактам нарушений возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ, в том числе в отношении юридических лиц ООО «Бизнес-Октава», ООО «Зелфуд», ООО «УМНАЯ КУХНЯ», ООО «ВАВИЛОН-ИНВЕСТ», ООО «ВАЙН РУС МС», ООО «Масловка Лофт», ООО «ПЛУТОН», ООО «КРАФТ ПАБ», ООО «ИНТЕР ФУДС», ООО «Камелия», ООО «Группа компании Арак», ООО «Кухня Полли», ООО «Сервис-Восток», ООО «Славянпродукт».
Всего за последнюю неделю с 7 по 14 июня 2021 года на предприятиях общественного питания проведено 271 мониторинговое обследование, нарушения установлены на 77 объектах, вызваны на составление протокола об административном правонарушении по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ 65 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. В связи с грубыми многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований составлено 12 протоколов о временном запрете деятельности по ч.2 ст. 6.3 КоАП РФ, и предприятия общественного питания были опечатаны. Так, в ТиНАО были опечатаны чайхана «Рокат», кофейня «Chill Cup», кафе «Pepe Pizza», в Зеленограде - суши-бар, в Северо-Западном административном округе - кафе «Шаурма», кафе «Тайская кухня», кафе «Узбекский плов», в Северо-Восточном административном округе - два кафе на фудкорте в ТЦ «Райкин Плаза».
В соответствии с ч.2 ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий в период режима чрезвычайной ситуации или при возникновении угрозы распространения заболевания, представляющего опасность для окружающих, - влекут наложение административного штрафа на граждан в размере от 15 000 до 40 000 рублей; на должностных лиц - от 50 000 до 150 000 рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лиц от 50 000 до 150 000 рублей или административное приостановление деятельности до 90 суток; на юридических лиц - от 200 000 до 500 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Решения по указанной статье выносятся судьями, в связи с этим административные материалы будут направлены в районные суды.
Управлением Роспотребнадзора по г. Москве контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением противоэпидемических мероприятий будут продолжены.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве напоминает, что в настоящее время в Москве продолжает оставаться сложной эпидемиологическая ситуация по новой коронавирусной инфекции, поэтому необходимо соблюдать простые противоэпидемические правила:
- не выходить из дома при появлении первых признаков заболевания - температуры, кашля, слабости (в этом случае необходимо вызвать врача);
- носить маски и перчатки в общественных помещениях;
- избегать скопления людей, соблюдать нормы социального дистанцирования;
- чаще мыть руки и обрабатывать их антисептиками.
Вместе с тем лучшей защитой от новой коронавирусной инфекции является вакцинация. В Москве продолжается массовая бесплатная вакцинация от COVID-19. Прививку можно сделать вакциной «Спутник V” (Гам-Ковид-Вак), вакциной «ЭпиВакКорона», вакциной «Кови-Вак». Пройти вакцинацию можно в поликлиниках, в торговых центрах, в павильонах «Здоровая Москва» и других общественных местах. Информацию о ближайших прививочных пунктах можно узнать на сайте https://www.mos.ru/.
Прививка от COVID-19 делается в два этапа. На вторую прививку Вас запишут автоматически. Чтобы Вы не забыли о повторной инъекции, за сутки до неё Вы получите СМС-сообщение с напоминанием (дата, время и адрес куда нужно приехать).
Сделайте прививку и будьте здоровы!
