Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве является контроль качества и безопасности пищевой продукции, в том числе молока и молочной продукции.

За 1 полугодие 2024 года в рамках плановых и внеплановых проверок, согласованных с Прокуратурой города Москвы, санитарно-эпидемиологических расследований, а также в рамках контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом было проверено 890 предприятий торговли, общественного питания, лечебно-профилактических учреждений, образовательных и социальных организаций и промышленных предприятий, осуществляющих хранение и реализацию молока и молочной продукции.

В аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» было исследовано 10 927 проб молока и молочной продукции, отобранных специалистами Управления в рамках контрольных (надзорных) мероприятий в торговых организациях, предприятиях общественного питания в открытой сети, в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля.

По физико-химическим показателям исследовано 3 805 проб молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 60 проб (1,6%), в том числе по показателям идентификации (фальсификации) было исследовано 1 964 проб, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 23 пробы (1,2%).

За период с 2020 по 2024 год по показателям идентификации (фальсификации) было исследовано:

- в 2023 году - 3 514 проб, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 48;

- в 2022 году - 3 267 проб, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 48;

-  в 2021 году - 6 459 проб, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 466;

- в 2020 году - 4 704 пробы, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 44 пробы.

По санитарно-химическим показателям исследовано 458 пробы молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 7 проб (1,5%).

 По микробиологическим показателям из 6 033 проб молочной продукции не соответствовало требованиям 90 проб (1,5%). На остаточные количества антибиотиков исследовалось 631 проба, все образцы соответствовали нормативной документации.

Исследованные образцы на радиологические показатели соответствуют требованиям нормативной документации, ГМО в исследованных образцах не обнаружены.

За 1 полугодие 2024 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) было внесено 91 уведомление, в том числе о фактах выявления в обращении фальсифицированной молочной продукции.

По фактам выявленных нарушений требований технических регламентов должностные и юридические лица, осуществляющие деятельность в сфере производства и оборота молока и молочной продукции, привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений технических регламентов, об изъятии из обращения продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов.

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий в связи с несоответствием продукции требованиям технического регламента, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам реализации Управлением было изъято из оборота 142 партии молочной продукции общим весом 2589,91 кг.

Информацией о некачественной пищевой продукции в открытом доступе могут воспользоваться крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, граждане в сети «Интернет» по адресу: //zpp.rospotrebnadzor.ru  без ограничения и взимания платы.

Внимание потребителей! 

Если при осуществлении покупки вас не устраивает качество продукции, то необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений и написать претензию в адрес магазина. В случае, если продавцом не удовлетворена ваша претензия, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4.

Оставить обращение можно на сайте Управления http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан».  В обращении необходимо указать точный адрес места совершения покупки и информацию о продавце (наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, осуществляющих торговую деятельность). Информация о продавце должна быть размещена на вывеске.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.