В соответствии с требованием Прокуратуры города Москвы Управление Роспотребнадзора по г. Москве со 2 по 17 декабря 2024 года проводило проверки 18 юридических лиц, работающих под брендом «Моремания». В ходе проверок были выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства: нарушение температурного режима хранения пищевой продукции, хранение полуфабрикатов без указания даты выработки и срока годности, хранение продукции с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание производственных помещений, хранение готовой продукции без маркировки или с недостоверной, неполной или нечитаемой маркировкой и др. В ходе проверок составлены протоколы об административных правонарушениях с последующим вынесением постановлений в виде штрафа.

Поскольку нарушения имели типовой характер на всех проверенных объектах, руководитель Управления Роспотребнадзора по городу Москве Е. Е. Андреева провела совещание с приглашением председателя координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России С. К. Миронова, собственника торгового знака «Моремания» В. А. Корнева и руководителей всех юридических лиц, на котором все нарушения были подробно разобраны с демонстрацией фотоматериалов, а также даны сроки для их устранения.

Ранее по результатам проверок двух ресторанов «Моремания» принята обеспечительная мера в виде временного запрета деятельности, рестораны опечатаны, судами приняты решения о применении меры в виде административного приостановления деятельности ресторанов на 60 и 90 суток. 

Выполнение предписаний остается на контроле Управления Роспотребнадзора по городу Москве.

 

541136187373714956401

 

541136187373714957602

 

541136187373714958903

 

WhatsApp Image 2024 12 18 at 19.28.25

 

WhatsApp Image 2024 12 18 at 19.35.48 05

Обращение граждан