В школе № 1400 прошла встреча организаторов питания ООО «Верона Капитал» с родителями учащихся02.2025 территориального отдела Управления в школе № 1400 по адресу: Можайское шоссе, д. 50 состоялась встреча сотрудников территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО и представителей организатора питания ООО «Верона Капитал» с родителями учащихся по вопросам организации питания детей.

В ходе встречи главный технолог ООО «Верона Капитал» ознакомила родителей с ассортиментом блюд и продуктов основного меню и буфетной продукции. Подробно рассказала об особенностях технологии приготовления блюд, о контроле со стороны ООО «Верона Капитал» за работой пищеблока. Обратила внимание родителей на возможность выбора блюд в рамках вариативного меню. Также для родителей была проведена дегустация блюд обеда и выпечных изделий промышленного изготовления, по результатам которой были получены положительные отзывы.

На встрече выступили специалисты территориального отдела Управления по вопросу требований, предъявляемых к оборудованию и оснащению школьных пищеблоков, порядку приема, хранения и реализации на них продуктов питания. Отдельно остановились на вопросах организации родительского контроля за питанием и о порядке его проведения. Кроме того, родителям были даны рекомендации по увеличению охвата горячими обедами, обеспечению полдниками учащихся, посещающих группы продленного дня. Кроме того, родителям были даны рекомендации по организации питания детей в семье, формированию правильного пищевого поведения, привитию навыков личной гигиены с раннего возраста.

Родители задавали специалистам вопросы, касающиеся ассортимента продукции, реализуемой в буфетах, дозировке горячих блюд в зависимости от возраста учащихся, о поставщиках полуфабрикатов и контроле за оборотом этой продукции. На все интересующие родителей вопросы были даны исчерпывающие ответы.