Управление Роспотребнадзора по г. Москве подвело итоги контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 9 месяцев 2025 года. По результатам более 7,5 тысяч проверок в аккредитованном испытательном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» исследовано свыше 2 000 проб продукции, из оборота изъято более 2,5 тонн небезопасной для потребителей продукции.
Наибольшее количество несоответствий зафиксировано по микробиологическим показателям в кондитерских изделиях (8,4% от исследованных 826 проб (4 623 исследования) и по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (5,6% от исследованных 510 проб (1 217 исследований) кондитерских и 3,4% от исследованных 769 проб (1 856 исследований) хлебобулочных изделий).
Основные нарушения — это несоблюдение условий хранения, реализация просроченной продукции и неполная маркировка. По всем выявленным фактам приняты исчерпывающие меры, включая административное наказание виновных лиц.
Для информирования граждан и бизнеса на портал «Государственный информационный ресурс» (ГИР ЗПП) было внесено 272 уведомления на некачественную кондитерскую продукцию и 59 уведомлений на хлебобулочные изделия. Ознакомиться с этой информацией может любой желающий безвозмездно по адресу: //zpp.rospotrebnadzor.ru.
Ситуация с качеством пищевой продукции находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве, работа по выявлению и пресечению нарушений продолжается.
Вниманию потребителей!
В случае приобретения некачественной продукции Управление Роспотребнадзора по г. Москве рекомендует:
- Сделать запись в книге жалоб и предложений в магазине.
- Написать официальную претензию в адрес продавца.
- Если претензия не удовлетворена, обратиться в Управление по адресу: Графский пер., д. 4 корп. 2,3,4 или через официальный сайт http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан». В обращении необходимо указать точный адрес магазина и его наименование.
