Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северо-Восточном административном округе в рамках Национального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс-2025» в Москве в период с 30 октября по 2 ноября 2025 года проведены мероприятия по контролю за организацией питания участников в ГБПОУ «Политехнический колледж им. П.А. Овчинникова» по улице Бибиревская, д. 6, к.1.  

С целью предупреждения распространения острых инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний специалистами территориального отдела проведен контроль:

– за условиями размещения участников массового мероприятия в восьми гостиницах на территории округа;

– за организацией питания на базе ГБПОУ «Политехнический колледж им. П.А. Овчинникова».

Ключевые аспекты контроля:

• соблюдение сроков годности и условий хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов;
• соблюдение меню для питания детей, наличие суточной пробы изготовляемых блюд;
• контроль за организацией питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
• качество текущей уборки, соблюдение воздушно-теплового и дезинфекционного режима, наличие неснижаемого запаса моющих и дезинфицирующих средств вирулицидного действия, обеспеченность средствами личной гигиены.

За период проведения мероприятия не было зарегистрировано массовых инфекционных заболеваний.