Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Зеленоградском административном округе в рамках внепланового контрольно-надзорного мероприятия по исполнению ранее выданного предписания об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований (согласовано с Прокуратурой г. Москвы) 23 марта 2026 года проведен внеплановый инспекционный визит в отношении предприятия общественного питания ООО «РВ Яблоневая» (бар «Руки вверх»), расположенного по адресу: г. Москва, г. Зеленоград, Яблоневая аллея, д. 2.

В ходе осмотра помещений бара выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:

•  на предприятии не обеспечивается поточность технологических процессов (не обеспечивается разделение потоков сырой и готовой продукции);
•  на хранении обнаружена продукция без маркировки, не обеспечен контроль за условиями хранения, нарушается товарное соседство;
•  на предприятии допускается совместное мытье столовой и кухонной посуды в одной мойке;
•  на предприятии не организовано проведение производственного контроля;
•  санитарно-гигиеническое состояние помещений неудовлетворительное: в производственных зонах выявлены загрязненные участки, следы жира, мусор, окурки, неутилизированные отходы; вентиляционные зонты загрязнены;
•  у сотрудников предприятия нарушена периодичность прохождения медицинских осмотров и др.

Выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений), а также угрозу жизни и здоровью населения. В связи с этим 23 марта 2026 года сотрудниками территориального отдела применена обеспечительная мера — временный запрет деятельности. Работа предприятия общественного питания приостановлена до решения суда, объект опечатан. Составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ. Материалы дела переданы в Зеленоградский районный суд г. Москвы.

3 апреля 2026 года Зеленоградский районный суд г. Москвы, рассмотрев материалы дела, признал ООО «РВ Яблоневая» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 30 суток (дело № 5-143/2026).

Устранение выявленных нарушений находится на контроле территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Зеленоградском административном округе.