Управление Роспотребнадзора по г. Москве подвело итоги контрольных (надзорных) мероприятий за качеством и безопасностью молока и молочной продукции за 1 квартал 2026 года.
Результаты проверок:
• Проведено 648 контрольных (надзорных) мероприятий.
• Исследовано свыше 3 000 проб продукции.
• Из оборота изъято 927 кг небезопасной продукции.
Наибольшее количество несоответствий в молочной продукции зафиксировано:
• по микробиологическим показателям безопасности: из 1 713 проб 20 проб, что составляет 1,2 %, не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации;
• по физико-химическим показателям (показатели пищевой ценности, фальсификации, консерванты, красители, крахмал, микробная трансглютаминаза): из 1 194 проб 29 проб, что составляет 2,4 %, не соответствовали обязательным требованиям нормативной документации.
Основные нарушения:
• Неудовлетворительные результаты лабораторных исследований.
• Отсутствие полной и достоверной информации для потребителей.
• Реализация продукции с истекшим сроком годности.
• Нарушение условий хранения и реализации.
По всем выявленным нарушениям приняты исчерпывающие меры, включая привлечение виновных лиц к административной ответственности.
Для информирования граждан и бизнеса на портал Государственного информационного ресурса (ГИР ЗПП) внесено 34 уведомления о некачественной молочной продукции. Информацией, размещенной в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться граждане, крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, перейдя по ссылке: http://zpp.rospotrebnadzor.ru без ограничений и без взимания платы.
Рекомендации потребителям в случае приобретения некачественной продукции:
1. Оставить запись в книге жалоб и предложений в магазине.
2. Направить официальную претензию продавцу.
3. В случае неудовлетворения претензии — обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве:
o по адресу: Графский пер., д. 4, корп. 2, 3, 4;
o через официальный сайт: http://77.rospotrebnadzor.ru (раздел «Прием обращений граждан»).
В обращении необходимо указать точное наименование и адрес магазина.
Ситуация с качеством молочной продукции остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.

