19.11.2025 года специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮВАО в связи с регистрацией одного случая инфекционного заболевания и публикацией информации в СМИ по факту пищевого отравления гражданина, употребившего пищевую продукцию «Шаурма» в точке общественного питания «Vлаваше», расположенной по адресу: г. Москва, ул. Михайлова, д. 30А, к. 4, проводят санитарно-эпидемиологическое расследование с отбором проб пищевой продукции для лабораторного исследования и организацией полного комплекса противоэпидемических мероприятий, в ходе которого выявлены грубые нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований:

- на хранении и в реализации выявлена обезличенная пищевая продукция, общий вес списанной пищевой продукции составил 5,345 кг;

- в одном производственном помещении при отсутствии необходимых условий осуществляется приготовление горячих блюд и обработка сырья, мытье грязной и хранение чистой посуды, разведение моющих и дезинфицирующих средств;

- частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре;

- на момент осмотра не представлены личные медицинские книжки сотрудников организации;

-  не ведется должная санитарная обработка посуды и инвентаря (посуда имеет следы жира, гари, остатков пищевой продукции).

20.11.2025 организация общественного питания «Vлаваше» опечатана.

20.11.2025 в отношении ИП Тяпова Д.И. составлены протоколы о временном запрете деятельности и об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Материалы дела переданы в Кузьминский районный суд города Москвы для рассмотрения по подведомственности.

Лабораторные исследования продолжаются.

В связи с принятием Управлением своевременных мер иных случаев отравлений шаурмой, связанных с точкой общественного питания «Vлаваше», не зарегистрировано.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.