Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе принял участие в проверке деятельности предприятия торговли и общественного питания ООО «ИЗИ» по адресу: г. Москва, Басманный переулок, д.8, стр.1 совместно с Мещанской межрайонной прокуратурой.
В ходе проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов, а именно:
- на продукты питания, хранящиеся в холодильном оборудовании производственного помещения, не представлены документы, подтверждающие их качество и безопасность;
- допускалось совместное хранение молочной продукции (сыра) и сырого мяса в холодильном оборудовании производственного помещения;
- отсутствовала внутрицеховая маркировка кулинарных изделий.
В организации общественного питания недостаточное количество моечных ванн для мытья столовой посуды и приборов.Производственные помещения в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, не проводится ежедневная уборка, генеральная уборка и дезинфекция, отсутствуют дезинфицирующие средства. Отмечено наличие мух на производстве.Отсутствуют медицинские книжки на сотрудников.
По результатам проверки заместителем Мещанского межрайонного прокурора в отношении ООО «ИЗИ» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и материалы дела поступили на рассмотрение в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе.
При подготовке к рассмотрению административного дела было установлено, что материалы дела содержат нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые могут повлечь причинение вреда жизни и здоровью граждан. Результаты проверки были переданы в Мещанский районный суд для рассмотрения.
Суд, рассматривая дело, установил, что выявленные нарушения санитарного законодательства создают реальную опасность для здоровья граждан, могут привести к вредным последствиям и не могут быть устранены без приостановления деятельности по производству ООО «ИЗИ» продукции общественного питания. Судом 2 октября было вынесено постановление о назначении наказания в виде административного приостановления деятельности кафе ООО «ИЗИ» на срок 30 (тридцать) суток.
Постановление суда было направлено в Управление Федеральной службы судебных приставов по городу Москве для принудительного исполнения.
Устранение нарушений на предприятии общественного питания находится на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.