В III квартале 2020 года проведены проверки 189 объектов, занятых в сфере оборота плодоовощной продукции, с отбором образцов для проведения исследований на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В аккредитованной организации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» было исследовано 744 пробы плодоовощной продукции, отобранной Управлением в рамках надзорных мероприятий в отношении объектов, занятых в сфере производства, торговли, общественного питания, медицинских организаций и общеобразовательных учреждений, а также в рамках производственного контроля.
Проб, не соответствующих установленным требованиям по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, пестициды, микотоксины), а также содержащих генетически модифицированные организмы (ГМО) и радионуклиды, не обнаружено. Не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (влажность, кислотность) - 2,5 % проб, по содержанию нитратов - 3,6% проб, по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенные микроорганизмы) - 0,3% проб.
В III квартале 2020 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) было внесено 14 уведомлений о получении неудовлетворительных результатов исследования проб плодоовощной продукции.
В связи с выявленными нарушениями технических регламентов, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по результатам проверок вынесено 20 административных штрафов на общую сумму 1 700 000 рублей, изъято из оборота 125 партий (104 501 кг) плодоовощной продукции в связи с истекшим сроком годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, наличием порчи.
Для того чтобы быть уверенным в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов, Управление Роспотребнадзора по г. Москве рекомендует потребителям следовать следующим правилам при покупке плодоовощной продукции:
- покупать продукты в специализированных местах торговли (рынки, магазины, павильоны), где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;
- не следует покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, возле автомобильных трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний;
- не покупайте овощи, ягоды и фрукты с признаками порчи;
- убедитесь в безопасности продукции, требуйте у продавца сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (декларацию о соответствии либо сведения о декларации соответствия с указанием органа, выдавшего документ, его номер и срока действия).
Вопросы качества и безопасности плодоовощной продукции, находящейся в обороте, находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.
