Специалистами Территориального  отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северном  административном округе  проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Васильева А.О., осуществляющего деятельность по производству  мясных полуфабрикатов, по адресу: ул.Авангардная, д.11.

По результатам проверки  установлены следующие нарушения  на производстве:

- нарушена поточность технологических процессов, отмечаются встречные потоки сырья, готовой продукции;

-санитарное содержание помещений, холодильной и морозильной камер неудовлетворительное;

- отсутствуют условия для раздельной обработки и мытья внутрицехового инвентаря и оборотной тары;

- дефростация и хранение размороженного  мяса осуществлялось  непосредственно на полу в картонных коробках;

- разрубочные колоды не обработаны в соответствии с санитарными требованиями, их содержание неудовлетворительное;

-  используемый внутрицеховой, разделочный  инвентарь без маркировки;

-  на предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства;

– верхняя одежда сотрудников хранилась  в производственном помещении;

-  в цехе отмечено наличие мух;

- условия для соблюдения правил личной гигиены в цехе отсутствуют.

Должностным лицам, осуществлявшим проверку, не предоставлена  документация, подтверждающая  происхождение, качество и безопасность производимых мясных полуфабрикатов.

По факту выявленных нарушений в отношении индивидуального предпринимателя Васильева А.О. составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее -  КоАП РФ).

Материалы дела об административном правонарушении направлены в Головинский районный суд г.Москвы для принятия решения. Постановлением  Головинского районного суда г.Москвы ИП Васильев А.О. был признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ. Назначено наказание в виде административного приостановления деятельности ИП Васильева А.О.,  по адресу: ул.Авангардная, д.11, сроком на 60 суток. Решение суда направлено в  УФССП России по г.Москве для принудительного исполнения.

Эпидемиологическая ситуация по острым респираторным вирусным инфекциям (ОРВИ) и гриппу в Москве в настоящее время стабильная, показатели заболеваемости находятся на низком уровне, что свидетельствует о благоприятном периоде для проведения профилактических мероприятий против гриппа.

Филиалами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» 18 и 19 августа 2015 года на маршрутных постах[i] проведены лабораторные исследования атмосферного воздуха.

Управлением Роспотребнадзора по г. Москве продолжается контроль за соблюдением требований санитарного законодательства на территории зон отдыха Москвы и безопасностью отдыхающих на водных объектах.

Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения является одним из основных принципов конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятные условия жизни. В распространении природно-очаговых инфекционных заболеваний большую роль играют грызуны, которые для своей жизнедеятельности используют территорию населенных мест, различные строения и объекты хозяйственного назначения. Борьба с грызунами проводится путем  создания условий, препятствующих их миграции и  проникновению в жилые дома, а также путем  снижения их численности или полного истребления. Проведение систематических дератизационных мероприятий позволяет полностью освободить объект от грызунов или уменьшить их численность на прилегающей территории и, тем самым, уменьшить вероятность заражения людей возбудителями инфекционных болезней. Дератизационные мероприятия в населенных пунктах проводятся юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями на основании договора  со  специализированными организациями, занимающимися дезинфекционной деятельностью,в режиме плановой систематической или экстренной дератизации, а также гражданами в помещениях, строениях и прилегающей к ним территории, находящейся в их собственности. Большое значение имеет санитарно-просветительная работа, проводимая на контролируемых объектах и среди населения, когда разъясняется роль и задачи дератизационных мероприятий.