При большой разнице температуры тела и окружающей среды организм подвергается изменениям. В жаркую погоду мы заметно много пьём. Не секрет, что это связано с температурой внешней среды: когда она сильно повышается, температура нашего тела также растёт. А при высоких температурах мозг и другие органы не в состоянии нормально функционировать - перегрев организма очень опасен. Чтобы его избежать, в нашем организме существует простой механизм регуляции температуры тела - усиление теплоотдачи.