По жалобе гражданина на ухудшение условий проживания в связи с деятельностью кафе «У Гриши» по адресу: г. Москва, ул. Донецкая, д.33, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в Юго-Восточном административном округе проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении индивидуального предпринимателя, обеспечивающего хозяйственную деятельность в кафе.
В результате проверки, проведенной с привлечением экспертной организации филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО города Москвы, установлено, что индивидуальным предпринимателем при работе кафе «У Гриши» не были соблюдены требования действующего санитарного законодательства. Устройство и оборудование системы вентиляции в кафе не соответствуют требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и ухудшает условия проживания и отдыха людей в жилых домах, расположенных в непосредственной близости от организации, в т.ч. из-за наличия мангала, работающего на твердом топливе, являющегося источником загрязнения воздуха.
Кроме этого в кафе были выявлены иные грубые нарушения требований санитарного законодательства, в том числе отсутствие сопроводительной документации на сырье и готовую продукцию, нарушение условий хранения пищевых продуктов (мясная продукция, овощи), отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, использование губчатого материала для мытья производственного инвентаря, неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарное состояние, нарушение дезинфекционного режима, наличие насекомых, нарушение поточности технологических процессов, нарушение сроков прохождения периодических медицинских осмотров, профессиональной подготовки и аттестации у работников кафе, не соблюдение персоналом правил личной гигиены.
Административные материалы по результатам проверки были переданы на рассмотрение по подведомственности в Люблинский районный суд города Москвы.
Суд вынес постановление о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности кафе «У Гриши» по адресу: г. Москва, ул. Донецкая, д.33 на срок 40 суток. Постановление направлено в Управление Федеральной службы судебных приставов по городу Москве для принудительного исполнения.