Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Восточном административном округе проведено санитарно-эпидемиологическое расследование, по факту регистрации 4-х случаев заболевания сальмонеллезом у работающих на стройке ЖК «Обручева 30». Питание строителей осуществлялось в столовой ООО «М-Кейтеринг», расположенной по адресу: Москва, 2-й Иртышский проезд, д. 4, стр. 1.

В ходе проведения санитарно-эпидемиологического обследования на предприятии общественного питания были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований:

– на хранении находились пищевые продукты с нарушением температуры хранения и без маркировки;

– отсутствовала медицинская документация у сотрудников;

– конструктивно-планировочные решения не обеспечивают последовательность и поточность технологических процессов и операций;

– отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участках комплектации готовых блюд и др.

С учетом того, что выявленные нарушения создают непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, способствуют возникновению и распространению острых кишечных инфекций, инфекционных заболеваний, пищевых токсикоинфекций сотрудниками Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ВАО составлен протокол о временном запрете деятельности ООО «М-Кейтеринг» по ст. 6.6 КоАП РФ. Помещения предприятия общественного питания по адресу: Москва, 2-ой Иртышский проезд, д. 4, стр. 1 опечатаны. Административный материал направлен для рассмотрения в Преображенский районный суд г. Москвы.

Преображенским районным судом города Москвы 26 февраля 2025 года вынесено постановление о назначении административного наказания в виде приостановления деятельности предприятия общественного питания ООО «М-Кейтеринг» на 90 суток (дело №5-169/2025).