В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований:
- Отсутствуют солнцезащитные устройства на окнах в классах.
- Стены в групповой № 5 не позволяют проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств (стены с отслоением краски, с признаками поражения грибком).
- В старшей группе дошкольного учреждения максимально допустимый объём образовательной нагрузки в первой половине дня превышает 45 минут.
- Нарушается товарное соседство при хранении продуктов (в кладовой для хранения корнеплодов хранятся консервированные продукты – сгущенное молоко, соки).
- В состав кабачковой икры промышленного производства, используемой в питании детей и подростков , входит черный перец (острые приправы).
- Картофелечистка на пищеблоке неисправна.
- В состав бракеражной комисси входят только 2 сотрудника, отметка о доброкачественности пищи ставится один раз в день, а не после каждого снятия пробы.
Выявленные нарушения свидетельствуют о несоблюдении санитарного законодательства Российской Федерации:
- Федерального закона № 52-РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - ч.2 ст. 17; ч. 1 ст 28.
- СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.п. 5.1; 11.11; 13.1; 14.23
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования »; приложение № 7; п. 8.29
- СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.7.1.8;
На юридическое лицо Негосударственное Образовательное Учреждение «Институт естественных наук и экологии» составлены два протокола об административных правонарушениях по ст. 6.6; ч. 1 ст. 6.7 КоАП Российской Федерации. Вынесены два постановления о назначении административных наказаний юридическому лицу на общую сумму 100 000 рублей.
На пять должностных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях по ст. 6.6; ч. 1 ст. 6.7 КоАП Российской Федерации и вынесены пять постановлений о назначении административных наказаний должностным лицам на общую сумму 19 000 рублей.
Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
