При проверке факты, изложенные в жалобе заявителя, подтвердились. Кафе работало с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов:
1.нарушена поточность технологического процесса;
2.кафе не имеет централизованной системы водоснабжения и двухсекционных ванн для мытья столовой посуды;
3.не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов, используемых для приготовления блюд;
4.отсутствовали технологические карты на изготавливаемую продукцию и маркировка на заготовках и полуфабрикатах, в том числе даты изготовления продукции;
5.производственный инвентарь кафе не маркирован;
6.сотрудники кафе не имеют медицинских книжек и санитарной одежды;
7.отсутствовали средства для проведения дезинфекции посуды, производственного оборудования и помещений;
8.не проводятся работы по дератизации и дезинсекции помещений кафе.
По результатам проверки в отношении ИП Абдуллаев И.М.о. возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и материалы проверки переданы в Нагатинский районный суд г.Москвы.
Постановлением Нагатинского районного суда работа кафе ИП Абдуллаев И.М.о. по адресу: ул. Муссы Джалиля, д.20 приостановлена на 30 суток.