Согласно решения Черемушкинского районного суда города Москвы от 02 ноября 2016 года, индивидуальный предприниматель Недильский И.Р. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности на 30 суток, ИП Недильскому И.Р. запрещена деятельность по изготовлению и реализации продукции общественного питания, по адресу: проспект 60-летия Октября, д. 29, корп.1 .
Решение суда направлено в службу судебных приставов города Москвы для принудительного исполнения.
Как сообщалось ранее, в ходе проверки установлено, что при отсутствии надлежащих условий в палатке ИП Недильскому И.Р. осуществляется приготовление соусов, с использованием сырого куриного яйца и овощных наполнителей из сырых овощей (капуста белокочанная, томаты), осуществляется совместная обработка сырых и готовых продуктов – нарезка сырых овощей, порционирование готовых кулинарных изделий. Наполнители для шаурмы не имели информации о времени их изготовления. Осуществлялось хранение обезличенных хлебобулочных изделий (узбекские лепёшки- 30 штук, лаваш армянский-2 упаковки по 10 единиц в каждой упаковке) в коробке без информации, позволяющей идентифицировать изготовителя, условия и сроки хранения. Разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами. Нет условий для мытья рук персонала, моечная ванна подключена к системе канализации без воздушного разрыва. Сбор пищевых отходов осуществляется в не промаркированную тару, используются бачки без крышек, после удаления отходов бачки не промывают моющими и дезинфицирующими средствами. В палатке обнаружено присутствие насекомых (мух, тараканов), мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся, производственный контроль за соблюдением санитарных правил не организован.