Согласно решения Черемушкинского районного  суда города Москвы от 02 ноября 2016 года,  индивидуальный предприниматель Недильский И.Р. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации  об административных правонарушениях, ему назначено административное наказание  в виде административного приостановления деятельности на 30 суток, ИП Недильскому  И.Р. запрещена деятельность по изготовлению и реализации продукции общественного питания, по адресу:  проспект 60-летия Октября, д. 29, корп.1 .
Решение суда направлено в службу судебных приставов города Москвы  для принудительного исполнения.
Как сообщалось ранее, в ходе проверки установлено, что  при отсутствии надлежащих условий в палатке ИП Недильскому И.Р. осуществляется приготовление соусов,   с использованием сырого куриного яйца и овощных наполнителей из сырых овощей (капуста белокочанная, томаты), осуществляется совместная  обработка сырых и готовых продуктов – нарезка сырых овощей, порционирование готовых кулинарных изделий.  Наполнители для шаурмы  не имели  информации о времени их изготовления. Осуществлялось хранение обезличенных хлебобулочных изделий (узбекские лепёшки- 30 штук, лаваш армянский-2 упаковки по 10 единиц в каждой упаковке) в коробке без информации, позволяющей  идентифицировать  изготовителя, условия и сроки хранения. Разделочные ножи  и доски не промаркированы в соответствии  с обрабатываемыми на них продуктами.  Нет  условий для мытья рук персонала, моечная ванна подключена к системе канализации без воздушного разрыва. Сбор  пищевых отходов   осуществляется в не промаркированную тару, используются  бачки без крышек,  после удаления отходов бачки  не промывают моющими и дезинфицирующими средствами. В палатке обнаружено присутствие  насекомых (мух, тараканов), мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся, производственный контроль за соблюдением санитарных правил не организован.

 

Обращение граждан