Управлением Роспотребнадзора по г. Москве в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией с применением лабораторных методов исследований.
Во 2-ом квартале 2018 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» исследовано 840 проб плодоовощной продукции (овощи, плоды, ягоды, столовая зелень, грибы), отобранных Управлением в рамках надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере оборота пищевых продуктов и общественного питания, в том числе в медицинских, общеобразовательных и летне-оздоровительных организациях, а также в рамках производственного контроля.
По санитарно-химическим показателям исследовано 280 проб плодоовощной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 10 проб (3%). Содержанию нитратов превышено в 10 пробах из 197 проб (5 %). Основную часть некачественной продукции по содержанию нитратов составили корнеплоды и столовая зелень.
Все исследованные образцы по физико-химическим показателям, по содержанию пестицидов, по паразитологическим показателям, содержанию радиоактивных веществ соответствовали требованиям нормативной документации.
По микробиологическим показателям исследовано 134 пробы плодоовощной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 10 проб (7%).
По результатам контрольно-надзорных мероприятий за 2-ой квартал 2018 года Управлением изъято из оборота 99 партий плодоовощной продукции, в связи с несоответствием требованиям, истекшим сроком годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, наличием порчи 1 081,357 кг.
На портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) было внесено 2 уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб плодоовощной продукции по показателям безопасности.
В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по результатам проверок вынесено 29 административных штрафов на общую сумму 5 221 500 рублей.
Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.
