Управление Роспотребнадзора по городу Москве контролирует качество и безопасность молочной продукции
Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве является контроль качества и безопасности пищевой продукции, в том числе молока и молочной продукции.
Во II квартале 2022 года проведено 214 проверок объектов, занятых в сфере производства и оборота молока и молочной продукции.
В аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и его филиалах исследовано 4 064 пробы молока и молочной продукции, отобранных Управлением в рамках контрольно-надзорных мероприятий в торговых организациях, предприятиях общественного питания в открытой сети, в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля.
По физико-химическим показателям исследовано 1 064 пробы молочной продукции, из них не соответствовало требованиям нормативной документации 36 проб (3%), в том числе по показателям идентификации (фальсификации) 14 проб. По санитарно-химическим показателям исследовано 112 проб, все исследованные пробы соответствовали требованиям нормативной документации. По микробиологическим показателям из 2 725 проб молочной продукции не соответствовала требованиям 81 проба (2,9%). На содержание антибиотиков исследована 141 проба, антибиотиков не обнаружено.
Результаты исследований продукции, не отвечающей санитарным требованиям, внесены на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП).
По результатам контрольных (надзорных) мероприятий в связи с несоответствием продукции требованиям технического регламента, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам реализации Управлением было изъято из оборота 15 партий молочной продукции общим весом 162,117 кг.
По фактам выявленных нарушений обязательных требований виновные лица были привлечены к административной ответственности, общая сумма штрафных санкций составила 140 000 рублей.
Внимание потребителей! Если при осуществлении покупки Вас не устраивает качество продукции, необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений и написать претензию в адрес магазина. В случае если продавцом не удовлетворена Ваша претензия, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4. Оставить обращение можно на сайте Управления http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан». В обращении необходимо указать точный адрес места совершения покупки и информацию о продавце (наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, осуществляющих торговую деятельность). Информация о продавце должна быть размещена на вывеске.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.
