Рекомендации Управления Роспотребнадзора по г. Москве по покупке бахчевых культур

Управление Роспотребнадзора в городе Москве рекомендует приобретать арбузы и дыни в санкционированных местах: в магазинах, на рынках, ярмарках выходного дня и специализированных бахчевых развалах. В таких местах осуществляется производственный контроль за реализуемой продукцией,  всегда можно установить кто является продавцом. Не следует приобретать бахчевые культуры у случайных лиц, на стихийных рынках, в непосредственной близости автомобильных дорог. Как правило, на таких торговых точках продается продукция без документов, подтверждающих их качество и происхождение, не проводятся лабораторные исследования арбузов и дынь по показателям безопасности, а также неизвестен продавец.

В санкционированных местах потребителю в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре: наименование, дата сбора урожая, товаропроизводитель, цена. Потребитель вправе запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию о соответствии).

Арбузы и дыни не должны продаваться с надрезами и частями. При надрезе немытых плодов, на грязном разделочном инвентаре и последующем хранении разрезанной продукции в ненадлежащих гигиенических условиях,  в толщу мякоти могут быть занесены микроорганизмы, в том числе условно-патогенные и патогенные, способные вызывать различные инфекционные заболевания и пищевые отравления.

По всем фактам нарушения прав потребителей и правил торговли бахчевыми культурами в соответствии с действующим законодательством следует предъявлять претензии к продавцу (юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю) по месту приобретения товара.

При проведении   в прошлом сезоне  исследований 175 образцов бахчевых культур по санитарно-химическим показателям, в том числе 146 образцов на содержание нитратов, в 13 образцах было установлено превышение установленных нормативов по содержанию нитратов.  Случаи несоответствия продукции санитарным требованиям были связаны с реализацией бахчевых культур преимущественно в несанкционированных местах. Продукция несоответствующая требованиям общим объемом 540 кг была  изъята из оборота.

Приобретая арбузы и дыни, помните о наших рекомендациях, чтобы не навредить своему здоровью.