Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Юго-Восточном административном округе по факту регистрации случая бактериальной кишечной инфекции было проведено санитарно-эпидемиологическое расследование в караоке-клубе «KTV» (ИП Султанов Д.Д.) по адресу: город Москва, ул. Краснодонская, д.7/1, стр.1.

В результате проведения санитарно-эпидемиологического расследования в организации общественного питания выявлены многочисленные грубые нарушения санитарных требований. Последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции не соблюдается, предпринимателем не проводится контроль за качеством и безопасностью входной и готовой продукцией, за режимом хранения пищевой продукции. В ходе расследования специалистами территориального отдела снято с реализации и забраковано 390 кг обезличенной мясной, плодоовощной, рыбной, молочной, колбасной продукции.

Санитарно-техническое состояние и содержание помещения и оборудования крайне неудовлетворительное, текущая, генеральная уборки и дезинфекция помещений не проводятся, в производственном помещении присутствуют мухи.

Личные медицинские книжки у персонала отсутствуют.

Принимая во внимание, что выявленные нарушения представляют непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, 07.09.2023 сотрудниками территориального отдела проведено досудебное опечатывание центрального входа в клуб. Материалы расследования переданы в суд.

26 сентября Люблинский районный суд приостановил деятельность караоке-клуба «KTV» (ИП Султанов Д.Д.) по адресу: город Москва, ул. Краснодонская, д.7/1, стр.1 на 60 суток.

Копия решения направлена в ОССП в ЮВАО г. Москвы для принудительного исполнения.