Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве является контроль качества и безопасности пищевой продукции, в том числе мясной продукции.

За 9 месяцев 2023 года проведено 637 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении объектов, занятых в сфере производства и оборота мяса и мясной продукции.

В аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и ее филиалах исследовано 1 156 проб мясной продукции, отобранных в рамках контрольно-надзорных мероприятий в торговых организациях, предприятиях общественного питания в открытой сети, в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля.

По санитарно-химическим показателям (на содержание нитритов, нитрозаминов, бенз(а)пирена, пестицидов, токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) исследовано 153 пробы мясной продукции. Все исследованные образцы соответствовали требованиям нормативной документации.

По физико-химическим показателям исследовано 185 проб мясной продукции,  из которых 4 пробы (2,1%) не соответствовали требованиям нормативной документации, в том числе 2 образца по показателям, характеризующим фальсификацию.

По микробиологическим показателям исследовано 687 проб мясной продукции, из которых 50 проб (7,2%) не соответствовали требованиям нормативной документации, на содержание антибиотиков – 112 проб мясной продукции, из которых одна проба (0,8%) не соответствовала требованиям нормативной документации.

По паразитологическим показателям исследовано 9 проб, по радиологическим – 10 проб мясной продукции, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации.

За 9 месяцев 2023 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) внесено 86 уведомлений о получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований образцов мясной продукции, в том числе уведомления о нарушении  ТР ТС 022/20211 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Информацией, размещенной в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, граждане в сети «Интернет» по адресу: //zpp.rospotrebnadzor.ru  без ограничения и взимания платы.

В связи с несоответствием продукции требованиям технического регламента, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам реализации, потерей товарного вида Управлением изъято из оборота более 252 партий мясной продукции.

По фактам выявленных нарушений обязательных требований вынесено 4 постановления об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Вниманию потребителей! 

Если при осуществлении покупки Вас не устраивает качество продукции, то необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений и написать претензию в адрес магазина.

В случае, если продавцом не удовлетворена Ваша претензия, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4. Оставить обращение можно на сайте Управления http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан». В обращении необходимо указать точный адрес места совершения покупки и информацию о продавце (наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, осуществляющего торговую деятельность). Информация о продавце должна быть размещена на вывеске.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.