Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по г. Москве является контроль качества и безопасности пищевой продукции, в том числе молока и молочной продукции.

За 1 квартал 2024 года в ходе плановых и внеплановых проверок, согласованных с Прокуратурой города Москвы, санитарно-эпидемиологических расследований, а также контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом, было проверено 1 539 предприятий торговли, общественного питания, лечебно-профилактических, образовательных и социальных организаций и промышленных предприятий, участвующих в обороте молока и молочной продукции с лабораторным контролем.

В аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» исследованы пробы молока и молочной продукции, отобранные в рамках контрольных (надзорных) мероприятий и в рамках производственного контроля.

По физико-химическим показателям исследовано 1 952 пробы молочной продукции, в том числе по показателям фальсификации. Из них не соответствовали обязательным требованиям 1,07% проб, что ниже показателей за аналогичный период 2023 года – 1,49%.

По микробиологическим показателям из 2961 пробы молочной продукции не соответствовало требованиям 36 проб (1,21%), в 2023 году – 52 пробы (1,2%), что в целом соответствует прежнему уровню.

При исследовании 333 проб молочной продукции остаточные количества антибиотиков не обнаружены.

Все исследованные по санитарно-химическим и радиологическим показателям пробы молочной продукции соответствовали обязательным требованиям. ГМО в исследованных образцах не обнаружены.

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий в связи с несоответствием продукции требованиям технических регламентов, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам реализации Управлением было изъято из оборота 29 партий молочной продукции общим весом 99,324 кг.

По фактам выявленных нарушений требований технических регламентов должностные и юридические лица, осуществляющие деятельность в сфере производства и оборота молока и молочной продукции, привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений технических регламентов, об изъятии из обращения продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов, рекомендации по соблюдению обязательных требований, объявлено одно предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

За 1 квартал 2024 года на портал «Государственный информационный ресурс» (ГИР ЗПП) было внесено 19 уведомлений, в том числе о фактах выявления в обращении фальсифицированной молочной продукции. Информацией, размещённой в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели и простые граждане, перейдя по ссылке: //zpp.rospotrebnadzor.ru без ограничения и взимания платы.

Вниманию потребителей! Если при осуществлении покупки вас не устраивает качество продукции, то необходимо сделать запись в «Книге жалоб и предложений» и написать претензию в адрес магазина. В случае, если продавцом не удовлетворена ваша претензия, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4. Оставить обращение можно на сайте Управления http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Приём обращений граждан». В обращении необходимо указать точный адрес места совершения покупки и информацию о продавце (наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, осуществляющих торговую деятельность).

Информация о продавце должна быть размещена на вывеске.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.