В рамках реализации коммуникационной стратегии «Санпросвет» федерального проекта «Санитарный щит страны – безопасность для здоровья» специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе провели кулинарный мастер-класс по приготовлению медового десерта – творога с гранолой и ягодами.

Ученики школы №1529 (Староконюшенный переулок, дом 18) под руководством опытного технолога комбината питания «ВЕРОНА» соревновались в своих кулинарных навыках. Вдохновившись идеей приготовления здорового десерта, юные поварята сразу же принялись к реализации задуманного, беспокоясь не только о вкусе, но и о внешнем виде своего творения.

Перед учениками стояла непростая задача: приготовить полезное блюдо, в составе которого есть такие ингредиенты как мёд, овсяные хлопья, творог, семена чиа, цукаты и свежие ягоды. Важным требованием было исключение сахара и сахарных продуктов из своего рецепта, и с этим каждый справился без замешательства.

По предложению детей десерт был украшен душистым листочком мяты и представлен за обеденным столом, пробудив у всех своим ароматом отличный аппетит.

Проведённое мероприятие показало, что здоровое питание – это не значит скучно и невкусно, а полезные продукты, заменяющие сахар, отлично украшают любое блюдо, делая его более интересным и необычным.