Управление Роспотребнадзора по г. Москве подвело итоги контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью молока и молочной продукции за 2025 год.
Результаты проверок:
- Проведено более 7,5 тысяч контрольно-надзорных мероприятий
- Исследовано свыше 15 000 проб продукции
- Из оборота изъято более 5,8 тонн небезопасной продукции
- Вынесено 15 предписаний о прекращении действия деклараций
За 2025 год в ходе проведения плановых/внеплановых проверок, согласованных с Прокуратурой города Москвы, санитарно-эпидемиологических расследований, в рамках контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом, а также в рамках писем Роспотребнадзора «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте» в аккредитованном испытательном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» было исследовано 15 037 проб продукции, их них 266 проб (1,7%) не соответствовали обязательным требованиям.
Наибольшее количество несоответствий в молочной продукции зафиксировано:
- по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (консерванты, синтетические красители и др.) исследовано 5 068 проб молока и молочной продукции. Из них 124 пробы (2,4%) не соответствовали обязательным требованиям;
- по микробиологическим показателям безопасности из 6 952 пробы молока и молочной продукции не соответствовали требованиям нормативной документации 140 проб (2,0%);
- по санитарно-химическим показателям (содержание нитратов, пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов) 1 244 пробы молока и молочной продукции. Из них 2 пробы (0,1%) не соответствовали обязательным требованиям.
Основные нарушения:
- Неудовлетворительные результаты лабораторных исследований
- Отсутствие полной и достоверной информации для потребителей
- Реализация продукции с истекшим сроком годности
- Нарушение условий хранения и реализации
По всем выявленным нарушениям приняты исчерпывающие меры, включая привлечение виновных лиц к административной ответственности.
Для информирования граждан и бизнеса на портал Государственного информационного ресурса (ГИР ЗПП) внесено 409 уведомлений о некачественной молочной продукции. Информацией, размещенной в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться граждане, крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, перейдя по ссылке: http: //zpp.rospotrebnadzor.ru без ограничения и взимания платы.
Рекомендации потребителям при приобретении некачественной продукции:
- Оставить запись в книге жалоб и предложений в магазине
- Направить официальную претензию продавцу
- В случае неудовлетворения претензии - обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве:
- по адресу: Графский пер., д. 4 корп. 2,3,4
- через официальный сайт:http://77.rospotrebnadzor.ru (раздел "Прием обращений граждан")
В обращении необходимо указать точное наименование и адрес магазина.
Ситуация с качеством молочной продукции остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.

