Управлением Роспотребнадзора по г. Москве осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

Проверки предприятий, осуществляющих изготовление и оборот хлебобулочных изделий, проводятся с лабораторным контролейц23вм продукции.

В I квартале 2020 года в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и его филиалах было исследовано 604 пробы хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Все исследованные пробы на санитарно-химические показатели (содержание пестицидов, микотоксинов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия и йода) - 73 пробы и на соответствие маркировки - 394 пробы соответствовали требованиям нормативной документации. По микробиологическим показателям исследовано 742 пробы, из них 26  (4%) -  не соответствовали требованиям нормативов.

В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов Таможенного Союза, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей по результатам проведенных проверок к административной ответственности привлечено 26 виновных лиц,  сумма штрафных санкций составила около  1,8 млн. рублей. В связи с несоответствием хлебобулочных изделий обязательным требованиям около  400 кг продукции, находившейся на остатке, снято с реализации.

Если при осуществлении покупки Вас не устраивает качество продукции, необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений и написать претензию в адрес магазина.

В случае, если продавцом не удовлетворена Ваша претензия, необходимо обратиться в  Управление Роспотребнадзора по г. Москве по адресу: Графский пер., дом 4 корпус 2,3,4. Оставить обращение можно на сайте Управления  http://77.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан».

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.