За период с 17 по 19 мая 2021 специалистами Управления Роспотребнадзора по г. Москве с целью оценки полноты выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий в местах массового скопления людей, были проведены мониторинговые обследования ресторанов «Макдоналдс». За указанный период было проверено 83 предприятия общественного питания «Макдоналдс» на территории всех административных округов, в том числе 48 объектов юридического лица ООО «Макдоналдс» и 35 - «ЗАО «Москва-Макдоналдс».
Из проверенных предприятий 33 ресторана работали с нарушениями противоэпидемического режима в условиях сохраняющейся угрозы распространения новой коронавирусной инфекции, а именно:
- не обеспечен контроль за соблюдением социальной дистанции на входе, при обслуживании и посадке посетителей;
- не осуществляется входной контроль с проведением термометрии и наличия у посетителей масок и перчаток, при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагаются;
- не обеспечена периодичность термометрии работников в течении рабочей смены, сотрудники ресторанов осуществляют должностные обязанности со спущенной маской, без перчаток;
- не осуществляется контроль за соблюдением периодичности уборки и дезинфекции помещений и контактных поверхностей, за обработкой столов после каждого посетителя, на столах остатки пищевой продукции, грязь;
- отсутствуют санитайзеры и дезинфицирующие салфетки для посетителей, нет необходимого запаса дезинфицирующих средств, нарушается режим приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств;
- не представлены документы, подтверждающие проведение работ по дезинфекции систем вентиляции ресторанов с указанием метода обработки, примененного дезинфицирующего средства, концентрации раствора и времени экспозиции;
- не организован централизованный сбор использованных СИЗ;
- не представлена информация о количестве работников предприятия, переболевших и вакцинированных от COVID-19.
По фактам выявленных нарушений составлено 33 протокола об административных правонарушениях в отношении юридических лиц, в том числе за многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований составлено 2 протокола о временном запрете деятельности ресторанов ООО «Макдоналдс» (ул. Хабаровская, д.15, стр.1) и ЗАО «Москва-Макдоналдс» (ул. Зеленодольская, д.38). Указанные предприятиия общественного питания опечатаны, материалы направлены в суд.
По итогам проведенного мониторинга 20 мая руководителем Управлении Роспотребнадзора по г. Москве по инициативе генерального директора Макдоналдс Россия проведено совещание, на котором подробно были разобраны все случаи допущенных нарушений и даны предложения по их незамедлительному устранению. Такие встречи с бизнесом будут продолжены и в дальнейшем, что позволит профилактировать нарушения на объектах.
Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.
С целью контроля выполнения на объектах Москвы противоэпидемических мероприятий проведение контрольно-надзорных мероприятий и мониторинговых обследований будет продолжено, в том числе в вечернее время и выходные дни. Особое внимание будет уделено тем объектам, где отмечается массовое скопление людей.
