В связи с ростом заболеваемости новой коронавирусной инфекцией в Москве Управлением Роспотребнадзора по г. Москве усилен контроль за проведением противоэпидемических мероприятий, направленных на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции. 12 июня 2021 года специалистами территориальных отделов Управления в административных округах с целью оценки полноты выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий были проведены мониторинговые обследования предприятий общественного питания на фудкортах в торговых центрах.
В ходе обследований проверено выполнение противоэпидемических мероприятий в 141 предприятии общественного питания, расположенных на фудкортах в 19 торговых центрах («Авентура», «Глобал Сити», «Некрасовка», «Маяк», «Фестиваль», «Щелковский», «Райкин Плаза», «Калита», «РИО», «Речной», ТЦ «Метромолл», «Панфиловский», «Митинский радиорынок», «Калейдоскоп», «Афимолл Сити», «Центральный Детский Мир», «Бутово Молл», «Наш»). Из них с нарушениями противоэпидемического режима в условиях угрозы распространения новой коронавирусной инфекции работало 33 объекта (23%).
Основные нарушения в предприятиях, расположенных в зонах фудкортов:
- отсутствие социальных разметок (1,5-2м) на полу и отсутствие контроля за соблюдением дистанции при обслуживании и рассадке посетителей;
- на входе не осуществляется контроль наличия у посетителей масок и перчаток, при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагаются, не проводится термометрия посетителей;
- не обеспечен контроль за ношением средств индивидуальной защиты (маски и перчатки) среди посетителей и доставщиков еды в зоне ожидания заказов;
- персонал работает со спущенной маской, без перчаток;
- отсутствует неснижаемый запас СИЗ (маски, перчатки);
- доставщики еды находятся в зоне ожидания, как правило, без масок и перчаток, сумки для транспортировки еды стоят на полу, их обработка перед получением заказа не проводится;
- контроль периодичности уборки и дезинфекции помещений, контактных поверхностей не ведется, не проводится обработка столов после каждого посетителя, на столах остатки пищевой продукции, грязь;
- не представлены документы, подтверждающие проведение работ по обеззараживанию воздуха помещений, отсутствуют рециркуляторы для обеззараживания воздуха в обеденном зале;
- не организован централизованный сбор использованных СИЗ;
- не выполняются требования к проведению термометрии сотрудников организации, отсутствуют бесконтактные термометры;
- нет достаточного запаса дезинфицирующих средств;
- отсутствуют санитайзеры и дезинфицирующие салфетки для обработки рук посетителей;
- не представлена информация о проведении тестирования персонала на COVID-2019, о количестве переболевших либо вакцинированных от COVID-19.
По фактам выявленных нарушений обязательных требований составлено 33 протокола об административном правонарушении по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ, в том числе 5 протоколов о временном запрете деятельности. За многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований пять предприятий в торговых центрах «Райкин Плаза», «Бутово Молл», «Калита» опечатаны до решения суда.
В соответствии с ч.2 ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий в период режима чрезвычайной ситуации или при возникновении угрозы распространения заболевания, представляющего опасность для окружающих, - влекут наложение административного штрафа на граждан в размере от 15 000 до 40 000 рублей; на должностных лиц - от 50 000 до 150 000 рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лиц от 50 000 до 150 000 рублей или административное приостановление деятельности до 90 суток; на юридических лиц - от 200 000 до 500 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Решения по указанной статье выносятся судьями, в связи с этим административные материалы будут направлены в районные суды.
Управлением Роспотребнадзора по г. Москве контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением противоэпидемических мероприятий будут продолжены.
