В 2014 году на соответствие требованиям Технических Регламентов: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в целом по городу проведено 100 842 исследования пищевых продуктов (в 2013 г – 78313). От общего числа исследований 56,3% приходятся на предприятия общественного питания, 26,5% - на предприятия продовольственной торговли и 17,2% - на предприятия пищевой промышленности.